大麥與小麥都是主要的糧食作物,但其實生活當(dāng)中人們食用小麥的數(shù)量更多一些。大麥除了食用還可以入藥,以及釀造。而小麥除了食用,很少一部分會用于飼料方面應(yīng)用。小麥是一種長日照植物,每天要曬太陽八小時以上,而大麥沒有這方面要求。
1、大麥用途更為廣泛
大麥與小麥都有著悠久的種植歷史,但從用途上來講大麥用途更加廣泛。比如大麥可以入藥,可以用于釀造。而小麥主要是作為糧食來使用。
2、對土壤肥沃度要求不同
大麥種植時土壤肥沃度保持中等水平就可以了,而小麥這種植物,則需要土壤肥沃度盡量高一些。一般都是提前施入大量農(nóng)家肥,平時還要配合一些氮,磷,鉀肥。
3、小麥對陽光的要求高
小麥是一種長日照植物,在生長當(dāng)中每天至少要曬太陽八個小時以上。如果陽光不足則不能良好結(jié)穗。而大麥在陽光方面沒有特別嚴格的要求。